Tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh BMT, Đắk Lắk là thiết bị nấu hấp đa năng đáp ứng nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… Sử dụng tủ hấp sẽ giúp quy trình nấu nướng được diễn ra nhanh chóng, năng suất hơn, tiết kiệm thời gian và công suất. Vậy tủ hấp công nghiệp đem lại lợi ích gì? Có những loại nào? Mua ở đâu đảm bảo chất lượng? Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh

Thông thường, tủ hấp công nghiệp đa năng sẽ có thiết kế dạng đứng, hình hộp chữ nhật gọn gàng và có thể đặt được các vị trí khác nhau nên không chiếm nhiều diện tích. Phía dưới chân tủ còn có bánh xe khả năng chịu lực tốt và chốt chặn giúp di chuyển dễ dàng, thuận tiện khi sử dụng. Hệ thống điều khiển nhiệt giúp người dùng dễ dàng cài đặt thời gian, điều chỉnh nhiệt độ, đảm bảo thực phẩm chín đều.

Cấu tạo tủ hấp công nghiệp được làm từ inox 304 bền bỉ, trong đó có 1 lớp foam cách nhiệt và 2 lớp vỏ. Như vậy sẽ hạn chế tiêu hao nhiên liệu tối đa và đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Đồng thời, giúp cho cơm hay các loại thực phẩm khác được chín đều mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

 

Phân loại tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh

Tùy theo mục đích sử dụng và các tiêu chí khác nhau mà tủ hấp công nghiệp đa năng sẽ được phân chia thành một số loại phổ biến sau:

  • Theo số lượng khay: Tùy theo nhu cầu nấu nướng ít hay nhiều mà có loại 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay.
  • Theo nhiên liệu: Tủ nấu công nghiệp bằng điện, tủ nấu công nghiệp bằng gas và tủ kết hợp điện với gas. Dựa vào nguồn nguyên liệu sử dụng mà giá tủ sẽ có sự chênh lệch khác nhau.
  • Theo đặc điểm thiết kế, cấu tạo: Loại sử dụng tủ điện điều khiển và loại không sử dụng tủ điện.
  • Theo chất liệu: Tủ hấp công nghiệp inox 201 và tủ hấp inox 304. Trong đó, inox 304 có khả năng chống gỉ tốt nên giá bán cao hơn, còn inox 201 vẫn có thể bị gỉ nếu không thường xuyên vệ sinh sạch sẽ nên giá sẽ rẻ hơn.

Lợi ích của tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh

Hiện nay, hầu hết các bếp ăn công nghiệp đều sở hữu từ 1 – 2 chiếc tủ hấp công nghiệp đa năng để đáp ứng công việc chế biến món ăn với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Do đó, sử dụng tủ điện sẽ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời sau:

Thời gian hấp nấu nhanh chóng, tiết kiệm chi phí

Với các cơ sở nấu suất ăn công nghiệp hoặc nấu số lượng lớn cho khách sạn, nhà hàng nếu sử dụng nồi nấu thông thường sẽ mất rất nhiều thời gian. Tuy nhiên, sử dụng tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh BMT, Đắk Lắk sẽ giúp rút ngắn thời gian và tiết kiệm cả công sức nấu. Trường hợp nấu cơm chỉ mất 45 – 60 phút cho một mẻ gạo từ 7 – 120kg, còn nếu để hấp xôi, thịt, giò, chả, bánh thì mất khoảng từ 30 – 80 phút. Có thể thấy tủ hấp giúp quá trình nấu nhanh, giảm nhiên liệu tiêu hao từ đó giúp tiết kiệm chi phí.

Hấp nấu đa dạng nhiều loại thực phẩm

Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ hấp công nghiệp còn được sử dụng như một chiếc tủ đa năng, có thể dùng để hấp gà, vịt, giò, chả, bánh, xôi,… Thậm chí người dùng còn có thể tháo các khay đựng để treo mẻ xúc xích vào bên trong và hấp được nhiều hơn.                                                                                                   Vì vậy, hiện nay tủ hấp công nghiệp được sử dụng rất nhiều tại các cơ quan doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh như bệnh viện, trường học, quân đội, xí nghiệp, quán ăn, nhà hàng,…

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tủ hấp công nghiệp sử dụng gas hoặc điện theo quy trình khép kín nên vừa sạch sẽ lại không xảy ra tình trạng ám khói. Đặc biệt, thành tủ có cấu tạo inox 2 lớp và ở giữa là foam cách nhiệt nên không gây bỏng, không tỏa nhiệt nóng ra môi trường. Chất liệu inox cao cấp tránh tình trạng gỉ sét, dễ dàng vệ sinh lau chùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng tủ hấp công nghiệp đa năng

  • Bước 1: Trước khi sử dụng kiểm tra tủ hấp, mở van xả nước đến khi nước đủ ngập thanh nhiệt sẽ tự ngắt. Sau đó đóng cửa tủ, kết nối điện để tủ chạy từ 5 – 7 phút cho nước sôi và lên hơi.
  • Bước 2: Chuẩn bị đồ cần hấp vào khay, đối với gạo thì cần cho thêm nước vào khay. Khi nước bắt đầu sôi, xếp khay thực phẩm vào tủ, đóng cửa và chờ thời gian chín.
  • Bước 3: Sau khi hấp xong mở cửa tủ ra, đợi hơi nước trong tủ thoát bớt thì lấy khay thực phẩm đã chín ra.
  • Bước 4: Khi không sử dụng nữa có thể ngắt đường điện, đường nước và vệ sinh tủ sạch sẽ để chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp theo.

Địa chỉ cung cấp tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh BMT, Đắk Lắk uy tín

Với nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, Tân Việt Mỹ đã trở thành một trong những địa chỉ được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Chúng tôi luôn luôn nỗ lực mỗi ngày để nâng cao chất lượng sản phẩm cùng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ tư vấn cho khách hàng để lựa chọn tủ hấp phù hợp nhất với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Hiện nay, Tân Việt Mỹ đã trực tiếp phân phối tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh không chỉ riêng TP. BMT mà còn trên địa bàn toàn tỉnh Đắk Lắk. Không chỉ đảm bảo sản phẩm bền đẹp mà còn có giá thành phải chăng đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng từ các quán ăn nhỏ cho đến cơ sở kinh doanh vừa và lớn.

Như vậy, có thể thấy rằng tủ hấp công nghiệp đa năng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng. Nếu đang có nhu cầu tìm mua tủ hấp cơm, giò, chả, gà, vịt, bánh BMT, Đắk Lắk thì liên hệ ngay cho Tân Việt Mỹ để được hỗ trợ tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!